Rooibosthee en honing

Ik geef mijn duiven vaak rooibosthee met honing,zou dat kwaad kunnen op den duur?
Gr Peter.

Beste, te vaak is niet goed , wekelijks mag , honing is wel goed, verder is rooibos thee, de enige mensenthee, die je mag geven, in andere thee zit caffeine ( dopinglijst)hieronder wat info

 

Rooibos (Aspalathus linearis) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). De plant komt van nature voor als fynbos in de omgeving van de Cederberg (Zuid-Afrika). De soort wordt gekweekt voor de vervaardiging van een op thee lijkende drank. Sinds circa 1930 wordt de plant voor dit doel gekweekt. De bladeren van de plant worden geplukt, gestampt en in de zon ter oxidatiegelegd. In de laatste fase verkrijgt de rooibos haar roodbruine kleur.

De naam rooibos is Afrikaans en afgeleid van het Nederlandse 'rood bos'.

In tegenstelling tot de echte thee bevat rooibos geen cafeïne en bijna geen tannine, die in gewone thee verantwoordelijk is voor de iets bittere smaak ervan. Er zitten wel antioxidanten in, onder meer vitamine C, alsook calcium en ijzer. De drank zou licht ontspannend werken^[bron?]. Rooibos zou goed zijn voor het slapen gaan. Ook zou de drank helpen tegen verschillende kwalen, zoalshooikoorts, astma, allergieën, maagklachten, acne en eczeem. In Zuid-Afrika wordt koude rooibosthee aan baby's gegeven die last van darmkrampen hebben.

Er zitten enkele stoffen in die de rooibos een wat branderige smaak geven. Het verdient de aanbeveling het theezakje eerst even in een beetje heet water onder te dompelen en dit eerste water weg te gooien en daarna de rooibos geruime tijd, iets langer dan thee, te laten trekken. Een andere mogelijkheid is om de rooibos in het koude water te doen en mee te laten koken.

Tijdens de apartheid werd rooibos onder de naam Massai-thee geëxporteerd om economische sancties tegen Zuid-Afrika te omzeilen.

vraag kan men stellen op oomentijn@hotmail.com

Oudere vragen klik hier....